Что заранее приготовить на новогодний стол

Новый год – самый праздничный день в году. Многие готовятся к этому событию задолго до его наступления, чтобы создать уютную атмосферу и вкусную еду для своих близких. Если вы хотите организовать настоящий новогодний ужин, то нужно подумать об меню заранее. В этой статье мы поделимся с вами несколькими идеями, что заранее приготовить на новогодний стол.

Салаты и закуски

Салат «Оливье». Это классический новогодний салат, который готовят почти все. В него входят: вареная морковь, картофель, яйца, огурцы, консервированный горошек, зеленый горошек, куриное филе и майонез. Этот салат лучше готовить заранее, так как маринованные ингредиенты настоятся и станут еще вкуснее.
Канапе с лососем. Эта закуска смотрится очень эффектно и вкусна. Вам понадобятся: черный хлеб, сливочный сыр, лосось, каперсы, лук-шалот, лимон и зелень. Выложите сливочный сыр на черный хлеб, сверху положите лосось, украсьте каперсами, луком-шалотом и зеленью. Готовьте канапе непосредственно перед подачей, чтобы хлеб не размяк и лосось оставался свежим.
Яичница с грибами. Это отличная закуска для новогоднего стола. Выложите в глубокую сковороду грибы и жарьте до готовности, затем добавьте в них яйца и жарьте до зажаренности. Подавайте в горшочках с травами сверху.

Горячие блюда

Говядина с овощами. Это простое, но очень вкусное блюдо. Поджарьте говядину на сковороде, добавьте в нее нарезанные овощи (морковь, лук, картофель, перец), залейте водой и тушите, пока все не станет готово.
Шашлык. Это классическое блюдо для новогоднего стола. Маринуйте мясо заранее, нарезайте овощи (лук, перец) и готовьте на мангале. Шашлык можно подавать с гарниром из овощей или картофеля.
Печеная курица с картофелем. Это традиционное блюдо, которое не может быть забыто на новогоднем столе. Положите куриную грудку на противень, рядом с копченой колбаской, грибами и нарезанными картофельными ломтиками. Залейте все сливочным соусом и запекайте в духовке.

Десерты

Торт «Наполеон». Это самый популярный новогодний торт, который готовят во многих семьях. Нарежьте тесто на квадраты, запекайте их в духовке. Начините каждый квадрат сливочным кремом и сверху украсьте шоколадной глазурью и ягодами.
Фруктовая нарезка. Это отличное дополнение к новогоднему столу. Нарежьте фрукты (апельсины, груши, яблоки, бананы) на кусочки и украсьте ими блюда или нарежьте в красивых формах и уложите на поднос. Такое украшение выглядит очень ярко и красиво.
Шоколадные трубочки. Эти десерты очень просты в приготовлении. Купите трубочки в магазине, наполните их шоколадным кремом и украсьте сверху шоколадной глазурью. Чтобы было интересней, можно добавить крему мятную эссенцию или порезанные ягоды.

Помните, что заранее приготовленная еда всегда получается вкуснее и вы сможете наслаждаться праздником вместе со своими близкими вместо того, чтобы весь день стоять на кухне.

Итог

Новый год – это время праздника и веселья. Хорошее настроение создают не только подарки, но и вкусная еда, приготовленная заранее. Салаты, закуски, горячие блюда и десерты – это то, без чего не обойдется ни один новогодний стол. Надеемся, что наши идеи помогут вам создать уютную атмосферу для ваших близких и сделать праздник по-настоящему незабываемым.

Что заранее приготовить на новогодний стол

Новый год — праздник, который мы любим и ожидаем с недавним уважением, волнением и настроением. И конечно же, наверняка вы тоже заняты подготовкой к этому долгожданному дню. Но как заранее подготовиться? Сегодня мы расскажем вам о том, чего стоит приготовить заранее, чтобы создать уютную и приветливую атмосферу для своих гостей.

Горячее

Говяжью, свиную или баранину можно нарезать заранее, чтобы оно смогло размягчиться в зап – еще лучше, если ваша маринад даст этому все необходимое.
Вы можете замариновать свои сырые мясные снеки и даже сделать из них шашлыки или нарезки, чтобы приготовить на гриле в день праздника.
Заранее можно подготовить различные соусы: томатный, сырный, свекольный, кисло-сладкий и другие. Они помогут приготовить блюда любой сложности и придать им особый вкус.
Перепелиные яйца отлично подходят для создания из них оригинальных блюд. Их можно приготовить заранее и подать на стол в качестве закуски.

Холодное

Не забудьте о маслятах, маринованных грибах, мясных закусках, канапе и овощных салатах. Все эти блюда можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до праздника. Все вы уже знаете, что они могут служить начальным блюдом на новогоднем столе.
Колбасные изделия также хорошо подходят для новогоднего стола. Вам не нужно готовить их в день праздника, ведь вы можете сделать это на досуге. Они также могут использоваться для приготовления нескольких закусок или в качестве гарнира.
Многие женщины готовят сулугуни, моцареллу, брынзу, фета с сухофруктами, орехами, перцем и другими итальянскими деликатесами. Они могут служить дополнительным блюдом на столе и храниться несколько дней.

Десерты

Помимо конфет и различных сладостей, вы можете приготовить десерты, которые будут одним из основных элементов вашего новогоднего стола. Например, пироги: со сливами, вишней, яблоками, творогом.
Варенье и мармелад также стали неотъемлемой частью новогоднего стола. В общем, вы можете готовить зимние фрукты с различными видами кисло-сладкого десерта.
Прохладные десерты, такие как мороженое, замороженные фрукты и даже парфе, станут отличным завершением новогоднего ужина.

Итак, если вы хотите заранее подготовиться к новогоднему столу, то не забудьте приготовить готовые закуски, мясные блюда, соусы и многие другие. Сулугуни, маслята, сладости и прохладные блюда также станут на этом столе очень популярными. Путешествия в супермаркет могут занять много времени. Поэтому лучше спланируйте заранее все свои действия и начните готовить заранее — чтобы праздновать Новый год вместе со своими близкими и друзьями!